Soy Iván Frías, especialista en Growth Gastronómico. Ayudo a restaurantes y negocios de comida a vender más por internet con publicidad, menú digital, tecnología y estrategia — todo medido en pedidos y ventas, no en aplausos.
Soy Marco Iván Frías Rangel, de Ensenada, Baja California. Llevo más de 9 años haciendo marketing digital, y me especialicé en una sola cosa: ayudar a negocios de comida a vender más.
¿Por qué solo comida? Porque un restaurante no se vende igual que una tienda de ropa. La comida se vende con antojo, urgencia, confianza y facilidad para pedir. Yo entiendo tu operación — el ticket promedio, los horarios pico, el producto gancho — y también entiendo la tecnología que hace que todo eso se convierta en pedidos.
Campañas que generan pedidos, llevan gente a tu menú y promocionan tus platillos estrella — en tus horarios de mayor antojo.
Que te encuentren cuando alguien busca "dónde comer cerca de mí" — en Google y en Maps.
Tu menú no debe ser solo una carta bonita: lo convierto en una herramienta para que el cliente vea, elija y compre fácil.
Estrategias para vender por tus propios canales y depender menos de apps que reducen tu ganancia.
Analizo tus productos, precios y combos para saber qué te conviene vender más y cómo presentarlo.
Herramientas que responden, dan seguimiento y hacen que tus clientes vuelvan a comprar — en automático.
Vuelvo a aparecer frente a quien ya vio tu menú o compró antes. El antojo se recuerda solo… con ayuda.
Que Didi, Uber y Rappi trabajen para ti y no tú para ellas: menos comisión, más volumen.
Te digo claro cuánto invertiste, cuánto vendiste y qué conviene mejorar. Sin letras chiquitas.
Así convierto un restaurante que "publica y reza" en un negocio que vende con estrategia:
Analizo tu menú, redes, campañas, competencia, zona y canales de venta. Encuentro dónde se está fugando el dinero.
Definimos qué vender, a quién, por qué canal, con qué mensaje y con qué presupuesto.
Creamos promociones y combos que hacen que el cliente entienda rápido por qué comprarte a ti.
Lanzo campañas, configuro la medición, optimizo tu menú digital y armo tu sistema de ventas.
Reviso visitas, compras, costo por pedido y comportamiento del cliente. Los números mandan.
Ajusto lo que haga falta, y cuando encontramos lo que funciona… le metemos más gasolina con control.
Cifras verificadas directamente en los paneles de OlaClick, Meta Ads y Google Ads de cada cliente.
Flamha publicaba en redes pero no tenía sistema de ventas. Conectamos su publicidad a sus pedidos, activamos chatbot y lanzamos campañas en sus horarios pico.
Repartían con un solo carro y contestaban WhatsApp a mano. Automatizamos su atención con IA, conectamos sus campañas a sus pedidos, y hoy reparten con 1 carro y 5 motos propias.
Un negocio con 30 años de historia que operaba 100% a la antigüita. Le montamos el sistema completo: publicidad medible, chatbot con IA y 13 campañas simultáneas. La tradición + la tecnología = despegue.
Facebook
Instagram
WhatsApp BusinessDepende de tu ciudad y tu volumen actual de pedidos. En el diagnóstico gratuito te doy un número realista para tu caso — no un mínimo genérico que aplique a todos.
En los casos de este portafolio, los primeros resultados en pedidos y clientes nuevos se ven desde la primera semana. El sistema completo suele estar afinado en el primer mes.
Me enfoco en negocios de comida: restaurantes, cafeterías, bares, pollerías, mariscos, alitas, hamburguesas, comida china, dark kitchens, hoteles con restaurante y franquicias gastronómicas.
Ayuda mucho porque conecto tu publicidad directo a tus pedidos para medir resultados reales, pero si usas otro sistema lo revisamos en el diagnóstico.
Sin problema. Lo que yo hago — publicidad de conversión, automatización y estrategia comercial — normalmente complementa (no reemplaza) el manejo de contenido de tus redes.
Porque todo se mide. Cada mes ves cuánto invertiste, cuántos pedidos llegaron, cuánto costó cada uno y cuánto vendiste. Si los números no cuadran, lo ves tú mismo en el reporte — con datos de OlaClick, Meta y Google, no de mi palabra.
Cuéntame de tu negocio y te contacto en menos de 24 horas con un diagnóstico gastronómico real, sin costo y sin compromiso.
